Die LKW Kühlung kann nicht schnell genug repariert werden, damit wir die Märkte diese Woche befahren können. Frankfurt am 11.04.25 und der Markt in Limburg am 12.04.25 fallen leider auch aus. Es tut uns leid und wir finden es echt schade, dass wir Euch diese Woche nicht sehen können.. Wir tun unser Möglichstes, damit wir…
Bald ist Ostern! Deshalb sind wir MORGEN schon in FRANKFURT. Wir freuen uns auf Euch!!
Xavier David Wer schon mal bei uns am Stand war, weiß, dass wir von der Xavier David Auswahl begeistert sind. Aber wieso? Und wofür steht der Name überhaupt? Xavier David war ein französischer Käsemeister, der als erster gereiften Rohmilchkäse aus Frankreich nach Deutschland importierte. Begonnen hat er damit bereits 1969! Die „Sélection Xavier David“…
Hier geht‘s zu einem kurzen Video zu unsere Reise! In unserem kurzen Video gibt’s mal einen kleinen Ausschnitt von all den schönen Sachen, die wir auf unserer Reise nach Gruyère gesehen und erlebt haben! Wunderschöne Szenerie, Käse im Überfluss, nette Gespräche – leckeres Essen gleich mehrmals am Tag! Und natürlich im Vordergrund: Einen faszinierenden Einblick…
Jael Sophia Connor und Birgit Haupt haben am 29.Oktober 2017 ihren Lehrgang Diplom-Käsesommelier erfolgreich bestanden. Sie sind jetzt Diplomierte Käsesommeliére.